東京聖新会 ニュース

お食事日記より
『１０月１８日のお食事』







【昼食】
＊　キーマカレー
＊　アスパラとツナのサラダ
＊　ヨーグルトいちごジャム添え
＊　コンソメスープ




【夕食】は選択食でした

Aは
＊　魚（しいら）の照り焼き




Bは
＊　豚肉と茄子の生姜味噌炒め



それに
＊　御飯
＊　さつま芋と切昆布の煮物
＊　大根サラダ
＊　味噌汁

です





キーマカレーとは
みじん切りにした野菜と ひき肉を炒めた
汁気の少ないカレーです

キーマはヒンディー語などで『ひき肉』の意味 だそうです


消化が良く　食べやすい一品ですね